Serie IPAC cgpi-meat
IPAC — Viandes et protéines (sous-indice national)
Le sous-indice « Viandes et protéines » de l’IPAC : la portion du panier de 50 produits classée sous cette catégorie, relevée dans les 13 villes canadiennes et les 21 bannières du panel. Elle compte pour 20 % de l’indice d’ensemble. Depuis le 10 août 2026, la série est calculée sur base fixe : la semaine du 13 juillet 2026 vaut 100, et chaque niveau se lit comme la variation depuis cette semaine.
Données sous licence
L’IPAC est réservé aux abonnés
L’Indice des prix à l’épicerie au Canada est publié aux abonnés sous licence. Le niveau de l’indice, le coût du panier, la variation hebdomadaire et les sous-indices de catégorie font partie du produit sous licence et ne sont plus diffusés publiquement.
Ce que couvre la collecte hebdomadaire
- Villes
- 13
- Bannières
- 21
- Articles du panier
- 50
- Collecte
- Hebdomadaire
La méthodologie demeure publique. La composition du panier, l’appariement des prix par magasin et par emplacement en rayon, et l’estimation de l’indice sont documentés intégralement, avec le journal des révisions.
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